В то время как диоксид титана (TiO2) был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) для использования в качестве пищевого красителя, существуют некоторые опасения по поводу его потенциальной опасности для здоровья, особенно для детей.
**Возможные риски для здоровья:**
* **Токсичность для развития:** Исследования на животных показали, что диоксид титана может иметь токсическое воздействие на развитие, включая повреждение мозга и иммунной системы. * **Воспаление:** Некоторые исследования связывают диоксид титана с воспалением в кишечнике и других органах. * **Аллергические реакции:** Хотя это и редко, диоксид титана может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.
**Особенно уязвимы дети:**
Дети могут быть особенно уязвимы к потенциальным рискам диоксида титана по следующим причинам:
* Их развивающиеся органы и системы более восприимчивы к токсическому воздействию. * Они чаще употребляют продукты, содержащие диоксид титана, такие как конфеты, жевательная резинка и глазурь на тортах.
**Ограничения в использовании:**
Из-за опасений по поводу безопасности использования диоксида титана было ограничено в некоторых странах, включая Францию и Норвегию. В Европейском союзе диоксид титана больше не разрешен в качестве пищевого красителя с 2022 года.
**Рекомендации:**
Родителям рекомендуется ограничивать потребление продуктов, содержащих диоксид титана, своими детьми. Особенно следует избегать продуктов, предназначенных для маленьких детей, таких как детское питание и молочные продукты.
Если вы обеспокоены потенциальными рисками для здоровья, связанными с диоксидом титана, вы можете проверить этикетки продуктов и выбирать продукты, которые не содержат этого красителя.