Можно сказать, что воры без совести?

Лишить человека всех средств к жизни, к пропитанию и после вешать уголовщину? Вот это и есть реальным отсутствием совести

Был случай в 2007 обокрали квартиру народного артиста В.Этуша, украли драгоценности и множество вещей взломали железную дверь и обошли сигнализацию. Через месяц путем анонимности от неизвестного адреса прислали посылку внутри было часть драгоценности и записка, с извинением и обещаниями вернуть остальное. В конце было оправдание того, что незнали кто тут живёт.

Можно.

мож сначала дать определение воровству, а то и Робин Гуд будет у Вас бессовестным ...

Халявщик, в первую очередь вор, пожиратель ценностей.