Не люблю овощи, что делать?

Если вы не любите овощи, рекомендуется обратиться к врачу. Специалист сможет провести диагностику состояния вашего здоровья и дать индивидуальные рекомендации.

Вот несколько советов, которые могут помочь полюбить овощи:

1. Добавляйте овощи в привычные блюда. Например, можно разбавить картофельное пюре хотя бы на треть цветной капустой или корневым сельдереем. Или бросить в яичницу несколько соцветий брокколи, пару «колесиков» цукини и листья шпината. Попробуйте вмешать измельчённые овощи в мясной фарш.
2. Пробуйте новые овощи. Не ограничивайте себя стандартным набором из картофеля, моркови, капусты и репчатого лука. Удивите вкусовые рецепторы необычным дайконом или рукколой, спаржей или стручковой фасолью.
3. Экспериментируйте со способами приготовления. Откройте для себя овощи-гриль, они получаются хрустящими, но всё же более мягкими, чем в сыром виде. А может быть, вам понравится паштет из запечённых овощей или овощной соус? Туда можно добавлять разные специи и пряные травы, чтобы каждый раз наслаждаться новыми гранями вкуса.
4. Разнообразьте свой рацион комбинированными блюдами. Возьмите болгарский перчик, кабачок или баклажан, начините их фаршем и потушите или запечёте их к обеду.
5. Почаще устраивайте овощные перекусы. Пластики огурца, кружочки редиски да хрустящие кусочки моркови с мягким творожком — вот один из вкусных, сытных и полезных вариантов.