Имеет ли право уборщица отдыхать по праздниками и на отпуск?

да!

Да

Любой человек имеет на это право. Отдыхай!

А почему нет?

Чтобы ответить про отдых в праздничные дни, нужно понимать, по какому она графику работает. А отпуск предоставляется согласно графику отпусков.

Уборщица такой же работник, как и все остальные, все нормы ТК РФ на неё распространяются. И право на отдых в том числе.

а что у нее в договоре написано? гпх с почасовой оплатой с режимом "по вызову" не предполагает никаких отпусков/выходных и она на это согласилась

В соответствии с режимом работы, прописанным в трудовом договоре
О подобных случаях рассказываю на канале: t.me/pravo_na_trud_consalt