что купить, чтобы делать классный белковый крем?

.

яйца, сахар, растворимый цикорий и вилку.

вилка с нормальными длинными зубами, а не круглая или хз еще какая, а вот такая. ну и стакан с прямыми стенками естественно)))

Я ручным бошем взбиваю.

д можно и руками взбить, вилкой напр.

Вилка не поможет, хотя бы блендер

Проще заварной крем