Полезно ли есть цветную капусту в кляре??? В каком виде её есть что бы было максимум пользы

Цветную капусту (в том числе брокколи) чаще варят, однако, существует тенденция включать ее в пищу в сыром виде, предварительно разделив на соцветия и натерев на терке. Второй вариант позволяет добавлять этот овощ в свежие салаты в качестве замены твердому сыру.

ну полезна чтоб метеоризм был, ходить потом пердеть здорово

В салате. Там минимум обработки и максимум витамин остается. Хорошо идет в салат с крабовыми палочками и помидорками.

Приятного аппетита

Всё полезна, всё еш, расти большой)

Мне запеченная с сыром нравится. В молочном соусе.

Варенная

В кляре - ничего не полезно, по моему мнению... Я готовлю цветную капусту на парУ, или тушу. Соль, или соевый соус, смесь перцев. И достаточно, очень вкусно)