Почему мать то охотно и очень много общается с людьми,а то страшно ноет и всего мне зачем-то наговаривает на них?

человеку, очень непросто быть последовательным в своем поведении, особенное, если этот человек чувствует неустроенность, например, отношениях с другим человеком, ... мне вот кажется, чем более человек ощущает кризис своего существования, тем более непредсказуемо и противоречиво может быть его поведение, особенно если это пожилой человек ... ни кто не всесилен и Вы в том числе, но может имеет смысл постараться как-то придать Вашим отношениям с мамой некую стабильность, чтобы она могла почувствовать достаточную надежность Ваших с ней отношений, и тогда, может быть она будет спокойней с Вами, будет меньше беспокоить Вас противоречивостью своего поведения ...