Чем по фактуотличается узбекский рис с базы в мешках от магазинного?

Магазинный крошится, треснутый, как будто его сушили при высокой температуре, как будто пустой. Надо купить узбекский на пробу. Они наверное более серьезно и трепетно относятся к жизни и не гонятся за наживой.