Хочу посадить розы, зачем их накрывают бутылкой?)))

Для увлажнения

Для сохранения влаги в тканях черенка

не только розы, а любые посадки лучше первое время, в зависимости от качества укоренения и адаптации, прикрывать бутылками, пакетами, лутрасилом и тому подобное! это для того, что корни еще не работают, а испарение от листьев идет, особенно в солнечную жаркую погоду! чтобы сохранить влажный воздух вокруг растения - вот и накрывают.. с такой же целью высаживать лучше в вечернее время, когда нет яркого солнца, или в пасмурную погоду! НО.. опасность в том, если вы прикроете растение - розу, например, плотно, появятся капельки воды на стенках бутылки, то при солнечном ярком свете это послужит линзой, да и в бутылке будет очень жарко, саженец может просто "свариться" .. поэтому накрывать нужно с расчетом на вашу погоду, и желательно укрывной материал должен пропускать воду и воздух!