Пришел электронный чек на почту, все хорошо, но что такое НДС

Налоговая это

В гугле забанили? Ты что никогда ничего не покупал например в пятёрочки, НДС — это налог на добавленную стоимость. Этот налог включен в стоимость товара

Ндс это налог, пр донате на сайт пример
Хочешь задонить в КС 100 рублей, а ндс 5%, то ты должен будешь закинуть 105 рублей, так как ндс берётся вместе со всем донатом

Вроде налог добавочной стоимости

Это так же как и в магазине.
Тебе показывают, что в стоимость товара входит налог. Налог на добавленную стоимость. НДС сокращённо.
То есть розничная цена молока скажем 90 руб. за пакет. Но в эту сумму включен 10%-й НДС (это ставка данного налога на продукты питания). Т.е . 9 руб. Таким образом, продажная цена магазина без налога была 81 рубль. И на эту сумму магазин накрутил налог и получилась розничная цена молока.
Вот так же и у тебя. Так что ничего ты более не должен. А информация про НДС - справочная. Это означает, что продавец товара или услуги действует официально, зарегистрирован в налоговой и исправно платит налоги государству. И это не какая то там левая лавочка, которой потом не найдёшь и следов, если пожаловаться захочешь.
Это порядок уплаты НДС в России такой. Как бы уведомительный, автоматический. А вот в Америке ты был бы обязан оплачивать налоги сам дополнительно к розничной цене, поскольку она формируется без учета американского аналога НДС.