Качество топлёного масла

Question

Качество топлёного масла

Павел Профи (810), открыт 2 недели назад

Добрый вечер, уважаемые знатоки!
Подскажите, пожалуйста, является ли нормой, подобное расслоение топлёного масла на фракции? Прикладываю фотографии продукта, заказанного на маркетплейсе

Answer 1

или недотопленное или с добавками \\\
или масло не вытапливали а консервировали

Answer 2

Нет, конечно. Это у Вас в банке только половина топленого сливочного масла, а вторая - молочный белок. По сути, это масло не топили долго при низкой температуре, а просто растопили до отделения белка и разлили в банки.

Answer 3

Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (103609) 2 недели назад

Нет, качественное топленое масло должно иметь однородную структуру и одинаковый желтый цвет. А вы не смотрите,что покупаете?

ПавелПрофи (810) 2 недели назад

Обязательно смотрю, изучаю отзывы. От получения отказался, оформил возврат

Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (103609) Павел, ну и правильно.

Answer 4

Не нормально. Если эта банка конечно в микроволновке не побывала, чтобы нагреться. Я иногда делаю дома топленое масло. Вот эту жидкость сливаю, остается только масло. Точно банка на жаре не стояла?