Конь в сапогах
Мудрец
(15466)
5 месяцев назад
Простой эксперимент. Сравни три вида воды. Обычная. Кипяченая. Талая. Талая - это замороженная в лёд и таенная. Всё одинаковой температуры. Если чувствуешь разницу, то есть шансы.
Светлана Минина
Просветленный
(45766)
5 месяцев назад
быть дегустатором не простое занятие.нет понятия вкусно или нет .Дегустатор должен уметь распознать состав блюда(еды) те. разложить по составляющейУметь,например,отличить тертый шоколад,от тертой шоколадной конфеты(таких как КАРА-Кум).или понять есть ли зеркальная глазурь ,например,в торте Три шоколада,или чем пропитан бисквит,ликером,коньяком или ароматизатором..и проч.Это касается не только кондитерки .Просто на вскидку приходят такие примеры первыми...