стейк сначала запекать в духовке, а потом уже обжаривать - пробовали так?

пробовали так?

Я только шашлык пробовал

Я его сырым ем

У меня духовка не работает.

Ем только прожарку "блё"

выброси.

Не вижу логики. Обжаривают мясо, чтобы соки внутри запечатать, потом доводят в духовке. Какой смысл запеченное мясо обжаривать?

Сначала оьжаривпют, чтобы сок остался внутри, как бы запечатался, а потом духовка...

Я стейки сразу запекаю в духовке до готовности, нам так нравится.

Бог с вами, так издеваться над хорошей говядиной …

Ни божечки мои! Спаси Господь от нарушения Канонов!
Солить,перчить,натирать грубой мукой,обжаривать на сухой сковороде,потом доводить в духовке до готовности . Только так себе мыслю -в это верю!

Не пробовал,может и неплохо.

Надо же такое удумать

Нет конечно. Это глупость.