Помогите почему когда захожу в самп с собейтом то самп крашит

Многое зависит от самого сервера. Подбирать собейт надо. Я лично раньше использовал облегчённый вариант собейта с оставленными основными читами типа оружие, годмод и полёт. Ни разу не вылетал.
Попробуй его https://cloud.mail.ru/public/B8pd/2ptGiVir5