Могу ли я, будучи лицом достигшим 20 лет, по своему желанию сменить своё отчество на матроним?

папа наругает
можешь

Можете

зачем

Да. но тут есть нюанс. В текущем отчестве могут быть цифровые коды, усиливающие Вашу личность. На что смените? Надо посмотреть, что в итоге получите, какое влияние на себя.

с 18 можно менять самостоятельно.

самое главное, чтобы ваше желание совпало с возможностями ЗАГСа

Отчество сменить можешь. А матронимом могут быть проблемы, в зависимости от отношения к этому работников загсов в разных регионах. Напрямую это никак не урегулировано.

Госорган вам откажет.