В английском языке существительные, которые используются без артикля, называются non-count nouns (неисчисляемые существительные) или mass nouns (массовые существительные).
еще в тех случаях когда обозначают общее явление а не что-то конкретное к примеру I go to church/school/college как-то я хожу в школу (вообще как общеобразовательное заведение а в какую-то конкретную на местности)