Прочитал рецепт, индейка с овощами в духовке, написано 180 градусов, а в "русской" печи на даче в духовке как запекать?

пока не сгорит

Час где-то, потом проверь, отрежь кусочек

Самый простой способ проверить птицу на готовность — использовать нож, вилку или зубочистку. Проткните мясо в самой толстой части (обычно это грудка или бедрышко), если лезвие войдет легко, а из прокола будет выделяться прозрачный сок, курица или индейка готова.

https://www.youtube.com/watch?v=Tmvf8fbA__c

По-русски, а то чё ты как нерусь

как сердце пикнет так вытаскивай

Оставляешь индейку на час

А посуда какая?

нужна максимальная герметичность....
Пакет для запекания... утятница с крышкой в 5 тонн =)

Если градусы не выставить- то лучше меньше, но дольше..... сочнее будет. Огонь средний или меньше.

Если порубать всё мелко-тонко... то на сковородке быстро утушится/ ужарится.

Ты не работаешь,что ли?

В глиняном горшке будет очень вкусно. Готовить, конечно, меньше, чем свинину, индейка мягче. Нужно пробовать на мягкость. А не жарко сейчас печку топить, или она во дворе?

Как дрова прогорят ставь на час в фольге