Зачем родители применяют тотальный контроль и гиперопеку?

Потому что эти родители или больные психически, или не шарят в самых основах человеческой психики, что важно нормальным родителям. Хорошие родители ради этого могут даже до рождения ребенка курсы посещать, чтобы усвоить базу, ибо понимают, что должны учиться.

Боятся за дитятю, как бы чего не вышло...

И сынок несовершеннолетний будешь слушаться маму!!! И папу!