Какой учебник Английского языка включает все союзы с подробными пояснениями?

Учебник английского не будет такие вещи включать. Это, скорее, можно найти в подробном грамматическом справочнике или учебнике по английской морфологии.

Нет такого учебника, который включал бы весь язык, т. к. языки очень объёмны.

эккерсли, учебник в 4 частях