Почему в др.странах есть спорченная еда в кухне

ну сыр то вкусный более менее без опарышей не с ними же едят а яйцо как гарнир помоему

Это была еда бедняков, которая сейчас деликатесом стала. И у нас есть в магазинах испорченная есть. . Просрочка называется. :о)

В различных странах и культурах есть традиции приготовления и употребления продуктов, которые могут показаться непривычными или даже неприятными для людей, не знакомых с ними. Причины такого разнообразия часто коренятся в истории, климатических условиях, доступных ингредиентах и культурных традициях.

Консервация. Многие традиционные методы хранения и консервации пищи, такие как ферментация, посол или копчение, позволяют сохранить продукты на долгое время. Некоторые из этих методов дают уникальные вкусовые качества.

Кулинарные традиции. То, что считается деликатесом в одной культуре, может восприниматься как что-то странное в другой. Например, ферментированный соевый сыр (фу) или черные яйца (валью) – это примеры таких продуктов. Они имеют глубокие корни в культуре и кухне, и для многих людей это лакомство.

Польза для здоровья. Некоторые продукты могут иметь полезные свойства и высокое содержание питательных веществ. Например, ферментированные продукты могут поддерживать здоровье кишечника благодаря пробиотикам.

Экономия и эффективность. Использование всех частей животного или растения и преобразование продуктов, которые могут показаться испорченными, является способом минимизации потерь и рационального использования ресурсов.

Важно помнить, что вкус и предпочтения в еде сильно варьируются; то, что для одних является деликатесом, для других может быть неприемлемо. Каждая культура имеет свои уникальные гастрономические традиции, и понимание и уважение к ним могут помочь расширить горизонты в кулинарии.