Купил капусту, как по мне так кисловата, можно добавить в готовую сахарку? И сколько?

Question

Купил капусту, как по мне так кисловата, можно добавить в готовую сахарку? И сколько?

Матвей Смолкин Профи (812), закрыт 1 месяц назад

Answer 1

Да, в готовую капусту можно добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислинку. Начни с одной чайной ложки и тщательно перемешай. Попробуй на вкус и, если нужно, добавь ещё немного. Главное — не переборщить, чтобы не сделать капусту слишком сладкой!

Answer 2

Nosok nosochek Профи (977) 1 месяц назад

я запрещаю

Answer 3

Vera Vera Искусственный Интеллект (280265) 1 месяц назад

добавь масло и лук
наверное там много уксуса

Владимир ЮргановИскусственный Интеллект (228551) 1 месяц назад

не, квашенная тоже бывает перекисшей. Я её в борщ использую .если просто жрать уже тяжело ))

Answer 4

Сахар добавить то можно. И тогда она станет кисло-сладкой) но кислота никуда не пропадет))

Answer 5

Сначала её нужно промыть через дуршлаг проточной водой, отжать, добавить лук, душистое масло и попробовать. Если кислинка осталась, добавить немножко сахара и перемешать.

Answer 6

Я бы не портила кайф от квашеной капусты) Она и должна быть кислой, иначе, зачем её квасить? Масло нерафинированное, лук и всё!

Answer 7

лучше не чистый сахар, а подслащенную ( моченую ) бруснику , очень вкусно и красивая становится )

Answer 8

Владимир Юрганов Искусственный Интеллект (228551) 1 месяц назад

а кто тебя скахал .что сахар убирает кислоту?