Лосось нужно приправлять до или после жарки?

После, он высохнет

лососЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ

как хочешь, можно и так и так

До

Слышала, что солят и перчат после жарки, (возможно, с размороженной рыбой лучше поступать так) но я приправляю сразу, и готовлю свежую от Инарктика, мякоть прожаривается хорошо, и получается сочной.

До

а щука ты не готовила,только лосось?
Учи русский. Готовят щукУ, лососЯ

Мариновать в приправе заранее и мясо и рыбу

во время жарки