Есть возможность съесть журавля ,они съедобны?

А смысл? Редкая птица, ну куда её ещё и на жратву пускать, и так каждую осень "зенитчики" стреляют, ибо моральные уроды. Вот результат такой стрельбы, гусей не добыли, но показали, что с винтовкой, и бросили, за зря погибла животина.