Верно ли что лучше начать с покет кода а потом перейти пайтон/джава

Нет

Через покед код никаких модов для других игр ты не создашь. Там можно только свои игры создавать, но само приложение такое баганутое, кривое и косячное, а коды работают так медленно, что намного лучше либо начинать с Scratch или потом Unity на пк, иди просто языки программирования учить.