Помогите пожалуйста с биологией

Выражение лица Тейлза становится серьезным, и он начинает печатать сообщение, используя возможности своей нейронной сети. «Хотя картофель является основным продуктом питания и обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, такими как витамин С, калий и пищевые волокна, он также содержит вредные соединения, если его неправильно приготовить».