Как делать брагу в двух литровой бутылке

Сахарочек и дрожжи, остальное по вкусу

брагу делают не в бутылке .а в банке с гидрозатором.
На 5 литров браги -1 кг сахару и два пакетика сухих дрожжей. Однако лучше взять турбо-дрожжи, грамм 15 Хлебопекарные бродят не устойчиво.
неделю брожения

Можно и в банке, сверху безо всякого гидрозатвора надеть резиновую тонкую перчатку с проколом в пальце, если в бутылке - надень презерватив , обвязав, вокруг горлышка, также с проколом.