Почему когда жую болит в области уха, что это такое?

Мышца какая нибудь застопорилась, когда мы улыбаемся задействовано больше 20 мышц, а это жевать

Воспаление либо самой жующей мышцы, либо лимфоузлы у тебя там воспалились, впрочем я не специалист, поэтому вали к лору.
Не ну может на большой каравай рот разевал и связки потянул, тоже возможно.
ЗЫ. Отчитаться не забудь, в чем причина была.

Надо исключить проблему в височно-нижнечелюстном суставе