리동욱
Просветленный
(42411)
7 месяцев назад
Вот простой и вкусный рецепт сметанного соуса для картошки:
### Ингредиенты:
- **Сметана** — 200 г
- **Чеснок** — 1-2 зубчика (по вкусу)
- **Укроп (свежий или сушеный)** — 1-2 ст. ложки
- **Лимонный сок** — 1 ст. ложка (по желанию)
- **Соль** — по вкусу
- **Перец черный молотый** — по вкусу
- **Оливковое масло** — 1 ст. ложка (по желанию)
### Приготовление:
1. **Подготовка чеснока**: Чеснок очистите и измельчите (можно натереть на терке или пропустить через пресс).
2. **Смешивание ингредиентов**: В миске соедините сметану, чеснок, укроп, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
3. **Добавление масла**: Если хотите, добавьте оливковое масло для большей насыщенности вкуса.
4. **Охлаждение**: Дайте соусу настояться в холодильнике хотя бы 30 минут перед подачей. Это позволит вкусам соединиться.
### Подача:
Подавайте соус к отварной или запеченной картошке. Приятного аппетита!