Можно ли будучи официально трудоустроенным (не ГПХ) открыть самозанятость?

можно. 4% вроде

Можно совмещать. У самозанятых 4 проц налог при работе с физиками,6 проц налог при работе с юриками и ИП.
Самозанятые не перечисляют взносы в сфр, и стаж у них не идёт. Соответственно, нет больничных и оплачиваемых отпусков. )

Можно. На работе по-прежнему будут НДФЛ удерживать. А клиентам чеки станешь в приложение пробивать и НПД там платить.

нет