Стивенсон баллада вересковый мед

Грюйт (Gruit) — травяное пиво, а также входившая в его состав смесь трав, употреблявшаяся в Западной Европе до распространения пивоварения на основе хмеля.

В состав грюйта входили растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд.

Вересковый мёд в балладе Роберта Льюиса Стивенсона — это напиток из вереска, который был слаще мёда. 23 Его варили пикты, народ, живший в Шотландии в древности.

Вересковый мёд был важен для пиктов, потому что он символизировал их традиции и культурное наследие. 13 Если передать секрет приготовления напитка, это означало предать свою историю и народ.

Также считается, что вересковый мёд давал людям силу и молодость, поэтому король Шотландии решил завладеть тайной его приготовления. Поэтому свободолюбивые пикты решили погибнуть, но не выдать секрет своего народа.

Таким образом, вересковый мёд был для пиктов символом чести, верности и самопожертвования ради сохранения культурных традиций и чести своего народа.