На сколько эффективен второй вентилятор, одного разве не достаточно?

Зависит от "ресурса" радиатора.
Если у радиатора есть запас - при высокой нагрузке может увеличить эффективность охлаждения на 10-15% - иногда это критично.

Хуже точно не будет

Можешь левый снять и в корпус навесить

или снять правый. смотря куда поток