В текстовом документе слова разбросаны из букв

Откройте вкладку "Файл".

Нажмите кнопку "Параметры".

Выберите пункт "Дополнительно".

Перейдите к разделу Общие и установите флажок "Подтверждать преобразование формата файла при открытии".

Закройте, а затем снова откройте файл.

В диалоговом окне "Преобразование файла" выберите пункт "Кодированный текст".

В диалоговом окне "Преобразование файла" установите переключатель "Другая" и выберите нужную кодировку из списка.

В области Образец можно просмотреть текст и проверить, правильно ли он отображается в выбранной кодировке.