Как определить мощность двигателя?

Никак. Нужно хотябы знать ход поршня, степень сжатия, топливо, отсечку... Проще всего зная обороты и момент

соедини машину с лошадью и смотри кто кого перетянет. Потом примерно можешь прикинуть

Рабочий объём в литрах (или см³), а не двигателя.
У ВАЗ-2106, 1.6 литра и 80 л.с. У болидов «Формулы-1», цитата - "2014 год стал первым сезоном, в котором используются 1,6-литровые турбированные двигатели V6 с максимумом 15000 оборотов в минуту. Мощность снижена до 600 л.с".
Полутора кубовые двигатели «Формулы-1» и без нагнетателя развивали большую мощность.
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B2%D0%B8%D0%B3%D0%B0%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8_%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%83%D0%BB%D1%8B-1#1961%E2%80%941965

Генератор к нему приладь

P = Mкр * n/9549 [кВт]
Формула для расчета мощности двигателя внутреннего сгорания автомобиля имеет следующий вид: P = Mкр * n/9549 [кВт], где: Mкр– крутящий момент двигателя (Нм), n– обороты коленчатого вала (об./мин.), 9549– коэффициент, дабы обороты подставлять именно в об/мин, а не косинусами альфа. Поскольку по формуле, результат получим у кВт, то при надобности также можно конвертировать в лошадиные силы или попросту умножать на коэффициент 1,36.