Татьяна
Гений
(85071)
3 недели назад
Любые примеси в воде делают её жидкое состояние стабильнее. Это объясняется тем, что водородные связи очень сильны и при наличии любых примесей кристаллизация происходит вокруг этих примесей. Чем меньше воздуха в воде, тем ниже температура её замерзания. Поскольку полностью удалить воздух из воды практически невозможно, при какой-то очень низкой температуре там всё-таки будут образовываться кристаллы льда.
Ученик
(134)
3 недели назад
Простыми словами и очень грубо: образование льда не зависит от воздуха. Изменение с жидкого состояния на твердое это возможность молекул "держаться друг за друга", что сложно в случае высокой температуры из-за более хаотичного их передвижения.