К какой расе относятся латиноамериканцы ?

Европейцы как и итальянцы

К смешанной.

Этнический состав населения Южной Америки представляет собой пёстрое смешение племён, народностей и рас. На континенте проживают представители трёх рас: монголоидной, европеоидной и негроидной. Коренное население — индейцы — относятся к монголоидной расе.

там три расы - чиста американоиды, смесь с белыми и смесь с чёрными

там смесь не пойми чего, не пойми с чем. Краткий состав: индейцы всевозможных видов, белые, негры, и все весьма неоднородно.

Индейцы не вписываются в стандартную классификацию человеческих рас, которая выделяет монголоидные, европеоидные и негроидные группы народов. Поэтому многие исследователи говорят о существовании американоидной расы.

между епаных всех мастеи

Современные латиноамериканцы отличаются своеобразным расово-генетическим составом с преобладанием людей смешанного происхождения с самыми разными комбинациями европейских, африканских и индейских генов.
В Мексике ⅔ населения составляют метисы с индейской кровью, хотя пропорции сильно варьируют по городам и провинциям внутри страны. К примеру, у среднестатистического мексиканца 58 % генов европейские (в основном испанские), 39 % — индейские и около 3 % — африканские. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%86%D1%8B

Там живут потомки индейцев, африканцев и белых европейцев.
И что самое интересное национализма и расизма в странах Латинской Америки почти нет.
Все эти представители разных культур и рас научились жить дружно.