"Чаво"? В 1936 году. Нарком пищевой промышленности, А.И.Микоян, привез этот рецепт продукта из визита в США. Правда,сначала это было "Томат-пюре".Свекровь - томатной пастой закрашивала.Мои,питерские, варили борщ,но получался он серым. Я переняла рецепт свекрови,ушить свеклу и добавлять в борщ. Она - с пастой, я - со свежими помидорами и кусочкам сала.