Попросили пожарить карпа,но можно ли его запечь вместо жарки?что вкуснее и полезнее?

А чего нет-то? Гуглите рецепт и удачи Вам.

Вкуснее и полезнее сырым съесть

Он костлявый. Жареный вкуснее, вареный полезнее.

В масле вкуснее конечно
С корочкой

запечь конечно

Жареное вкуснее, запечённое полезнее.

Я запекаю в фольге потом открываю, включаю гриль и до корочки

можно - в фольге на кольцах лука

Карпа можно запекать даже не снимая чешуи
Так вообще получается на мой вкус лучше всего
После приготовления чешуя очень легко снимается вместе со шкуркой и в итоге остается филе с костями .Запекать такого карпа в чешуе лучше на решетке снизу поместив противень укрытый пергаментом .
Это самый естественный способ ,так всегда запекают крупную рыбу на углях костра и на решетке предварительно только выпотрошив и посолив
Завернуть в фольгу как советует Рамзес тоже хорошее решение
Можно карпа в том числе и чем то начинить
Подойдут лук, морковь ,чеснок, сладкий перец помидоры , груши апельсины и тд

На мой вкус запеченная рыба всегда вкуснее чем жареная и что важно не такая жирная

И так, и так вкусно. Карпа перед запеканием нужно посолить и поперчить изнутри и снаружи, нафаршировать обжаренными луком, морковкой и белым корнем, уложить на смазанный маслом противень, обильно смазать натертым сыром, смешанным с майонезом и запекать 40 минут (если рыба крупная - 50-80 минут) при 180 град.

про "полезнее" тебе в категорию "медицина". А кулинария - толькпро вкуснее

Запечь самый лучший вариант. На счет сыра сомневаюсь.

Я вообще в духовке рыбу не делаю: потом от запаха не отмоешь

мы только жарим..

Запечь можно любую рыбу , но лучше снять филе

Запеченный в рукаве вкусный