Кинолог,породы собак, какой выбор

американский бульдог.
хаски.
питбуль

Хм, кавказкая овчарка, доберман, колли, ротвейлер...

Овчары все. Доберы. Ротваки. Шнауцер. Пинчеры. Спаниели

Смотря чем этот кинолог с этой собакой будут заниматься. Окарауливание складов, зон и прочих объектов - кавказская, среднеазиатская овчарка, московская сторожевая; следовая работа, задержание террориста - НО, ВЕО, малинуа, ротвейлер; поиск наркотиков и взрывчатки, поисково-спасательная служба - спаниели, фокстерьер, лайки. Большинство служебников более-менее универсалы, тех же немцев, востарей, ротвалей, чернышей можно почти по любой службе использовать.

в войсковой части вам собаку и предоставят
а так лидер-немецкая овчарка,небольшой процент в нашей стране малинуа и хердеры есть/( голландские овчарки)
но последние требования по закупке были только на немецкую овчарку

А вам совсем пофигу, кого заводить?

овчарка и будет , ну максимум на караульной службе ротвейлеры , но новичку их не доверят .