Что нужно будет делать в такой ситуации?

В соответствии с законом можно же попробовать что-нибудь а магазине, а потом оплатить этот товар. Вот алкоголь не продают с 11 часов вечера. А что будет, если в 22:50 выпить полностью бутылку алкоголя, А в 23:01 попытаться его купить? Они же не имеют права продавать алкоголь с 11 часов...