Я бы мог продержаться с фруктами несколько дней, но всё зависит от выбора фруктов. Чисто на фруктах долго не проживешь, нужна разнообразная диета. Обычно люди для детокса едят фрукты 2–3 дня, но потом требуется добавление других продуктов.
У людей кстати зубы фрутоядных как и у обезьян. Но в результате эвоции, человек уже всеядный и на одних фруктах прожить может 5 дней без последствий, а дальше уже может идти вред без белков и жиров