Кто виноват пекарь или печка или тот кто замесил тесто ?

Ты потому что все усложняешь сук

америка

Виноват помошник пекаря, не смазал формы маслом

пекарь

Смотреть нужно ,кто нарушил технологию и на каком этапе.

качество муки ,клейковина и нарушение технологий...если дрожжи и разрыхлитель норма,то поднимет фактически и воду ,но с другим режимом выпечки..что то помню из курсов на фирме Пакмая.

Дурак хозяин, что этих криворуких на работу взял

Сложно сказать, возможно печка.