Как изменить режим на посудомойке. Теперь не включить мойку посуды.

Надо читать инструкцию конкретного производителя.
Чаще всего сброс предыдущих настроек производители делают либо через возвращение выключателя в положение "выключено" на 1-2 минуты, либо через удержание кнопки старт на определённое время (секунд 15).

На этой пмм сенсорные кнопки, может наружные понажимать подольше? А потом крутить большую круглую кнопку на другие режимы. Я свою изучила только методом тыка, надо терпения набраться и тыкать с разными сочетаниями. Что-нибудь да сработает.