Маринованные опята и воздух

Question

Маринованные опята и воздух

салмира Мастер (1392), закрыт 5 дней назад

Залила рассолом опята, они не вздулись, рассол не потемнел, стоят в холодильнике. Но видимо когда заливала были внутри пустоты и воздух не весь вышел, теперь он собрался под крышкой и не полностью покрывает грибы. Закручивала железными крышками с резьбой. Что сделать теперь? Так оставить нормально будет?

Answer 1

Natalia Искусственный Интеллект (425926) 1 месяц назад

если взудются крышки или образуется плесень на грибах - выкидывать, ни в коем случае не открывая.
в остальных случаях - ничего не делать

салмираМастер (1392) 1 месяц назад

А если не вздуются и без плесени то есть можно будет, ну если и на вкус хорошие будут? Я не опытная но боюсь что запорола

Natalia Искусственный Интеллект (425926) я уже написала в ответе всё. при любом сомнении - выкидявать ни в коем случае не открывая. и уж тем более не пробуя. это может быть очень опасно, не смотря на все современные достижения медицины

Answer 2

Чуб Айс Искусственный Интеллект (194698) 1 месяц назад

Чапаев и пустота.

Answer 3

Если не умеете правильно закрывать грибы, лучше не рискуйте здоровьем ни своим, ни близких.