Можно ли запивать таблетку соком?

Не желательно запивать таблетки соком/чаем/кофе/молоком/виски/водкой/этанолом 96% и т.д.

Потому что в любых напитках КРОМЕ ВОДЫ содержатся вещества, которые будут либо мешать всасываться препаратам (как дубильные вещества в чае и кофе, кверцетин в соке на 70% блокирует всасывание многих лекарств), либо ускорять их вывод из организма. Соответственно, прием таблеток будет почти бесполезен или малоэффективен.
Иногда встреча разных веществ в организме может вообще закончится летально - например, болеутоляющего препарата Димедрола и алкоголя. Вспомните Майкла Джексона, который отъехал, потому что мешал всё в кучу. Правда там был ещё и метадон. Его тоже ни с чем не мешайте.

Запивайте ВОДОЙ, она нейтральный растворитель для всех видов соединений.

Когда сорбция (всасывание) кончится - а это быстро для большинства лекарств (опять же, исключая димедрол, болеутоляющие и т.д.) - можете бахнуть сока и чая с молоком.