Играют ли оценки 10/11 класса при поступлении в университет физической культуры ГЦОЛИФК?

оценки вообще роли не играют. ни промежуточные, ни те, которые летят в аттестат. это буквально внутренняя система оценки, которая нигде кроме школы во внимание не берется
а вот что во внимание берется, это баллы егэ

Школьные оценки вообще нигде не важны.
При поступлении важен балл по ЕГЭ.
Но это только при поступлении.
Сейчас подходит к концу осений семестр и уже несколько 300-балльников подготовлены на вылет по неуспеваемости.

ЕГЭ и нормативы