Отстранили маму от работы..

Позвоните лучше сначала и узнайте.

Есть еще сайт ти там поспрашивайте

Какая вы хорошая

Пусть мама обратится непосредственно к руководителю этого заведения и объяснит ситуацию, а не к какому-то завотделом, если мирно вопрос не решат, то конечно надо обращаться в трудовую инспекцию и в прокуратуру на незаконное увольнение.

а, с чем она поедет в трудовую-то, просто поговорить? у неё есть на руках приказ отстранении от работы? даже если гит запрос работодателю сделает по поводу отстранения, работодатель ответит, что никого он никуда не отстранял, а работник находится на больничном. выйдет с больничного и продолжит работу. ну, а уж в каких условиях продолжит, это другой вопрос.
предпенсионный возраст работника не означает же, что ему можно косячить в работе и скандалить с начальством.

Вы свалили все в одну кучу. Во время больничного не увольняют. За неправильно оформленный документы не оформляют. Пусть мама внимательно читает свой трудовой договор и подписывала ли она договор о материальной ответственности. Может сходить на консультацию в госинспекции по труду. Не устраивай те панику, и разбирайтесь с каждым пунктом отдельно. Предпенсионный возраст не казнь. Мама найдёт себе другую работу. А возможно, и здесь устаканится