Из питания надо убрать сахар (он вызывает воспаление сосудов потом тромбы, инфаркт, инсульт, портит зубы), мёд (тот же сахар), сладости и сладкие напитки, соки, соль (она задерживает воду в организме, вызывает отёки, губит сердце), фастфуд, чипсы, овощи есть без ограничений, а фрукты по содержанию в них фруктозы как в 2-х яблоках в день. Фруктоза сильнее, чем глюкоза повышает риск инфаркта сердца и инсульта -
http://medportal.ru/mednovosti/news/2009/04/23/fructose/ . Мёд на 75% состоит из мальтозы, глюкозы и фруктозы. Содержание опасного для здоровья углевода - фруктозы в мёде целых 40,94, глюкозы 35,75 грамм на 100 грамм продукта (это почти как в обычном рафинированном сахаре), а в чечевице - 0 грамм. В то же время в чечевице содержится 30,5 грамм самого полезного для здоровья углевода - пищевых волокон. В мёде их - 0,2 грамм. В мёде почти ничего нет полезного, это практически тот же сахар, а по содержанию полезных веществ гречневая крупа превосходит любой мёд. Посмотрите составы мёда и круп.