Белок в продуктах

Незаменимых нету. В гречке свои белки, в белках - свои. Коровы живут на траве, и не особо жалуются, но у них иной метаболизм. Чтобы не тратить до 70% жизни на пережёвывание и переваривание еды - нужно жрать коров с гречкой.

Считается, что белки лучше всего усваиваются из продуктов животного происхождения, а так смотри таблицу.

В семенах чии, также в семенах льна. В зелени много белка, еще белок есть в яйцах, в некоторых крупах, в том числе и гречке. Также в пшене, кускусе, буром (коричневом) рисе

Горох , фасоль .)

Бобовые, грибы, яйца рыба, морепродукты.

Лучшими источниками и чемпионами по содержанию незаменимых аминокислот является белковая пища и продукты животного происхождения: мясо, птица, молочные продукты, яйца и рыба в бобовых нет полного комплекта незаменимых аминокислот, поэтому те, кто не ест животной пищи, должны использовать несколько бобовых, орехов, финики , некоторые крупы ( киноа, амарант.)

...все бобовые, орехи, цельные крупы,
немного есть в сыре, твороге, брокколи и цветной капусте.
Подробнее можете тут посмотреть:
health-diet ru/table_calorie/