Какие приложение доступны в family link ?

Так это родитель решает. Он выбирает, в каком режиме будет блокироваться твоё устройство (полная блокировка или с доступностью некоторых приложений) и список приложений, которые должны быть тебе разрешены даже во время блокировки.

У папы с мамой спроси про это