Скорее всего, на просторах интернета придется искать старый установщик Steam, который еще поддерживал Windows 7.
А так советую перейти на Windows 10/11
Если пк не поддерживается для установки Windows 10/11
Можно воспользоваться вот такой программой:
https://github.com/broimluna/UniversalMediaCreationTool